Fleischwölfe von Talsa aus Edelstahl für den täglichen Einsatz. Übersicht aller Modelle mit Leistung, Kapazität und realistischen Praxiswerten.
Profi-Fleischwölfe nach Durchsatzleistung
Die gewerblichen Fleischwölfe eignen sich für Metzgereien, Direktvermarkter, und Lebensmittelbetriebe. Es gibt die Profi-Fleischwölfe von Talsa als Tisch und Standmodelle. Sie ermöglichen eine zuverlässige Fleischverarbeitung bei unterschiedlichen Durchsatzleistungen.
Welche Fleischwolf‑Größe passt zu meinem Betrieb?
Die richtige Wolfgröße hängt direkt von der benötigten kg/h Leistung ab:
- 300–350 kg/h → Feinkost, Metzgerei, kleine Produktion
- 700–800 kg/h → Handwerk, mittelgroße Betriebe
- 900–1700 kg/h → Produktion, große Mengen, Dauerbetrieb
Unterdimensionierte Fleischwölfe erzeugen Wärme im Schneidgut und liefern ungleichmäßige Ergebnisse. Überdimensionierte Modelle verbrauchen unnötig Energie, wenn sie nicht ausgelastet sind.
Schneidsysteme im Vergleich: Unger vs. Enterprise
- Edelstahl-Schneidwerk für Hygiene und Langlebigkeit
- starke Drehstrom‑Antriebe passend zur Kapazität
- abnehmbares Schneckengehäuse für schnelle Reinigung
- keine Wärmeübertragung auf das Schneidgut
- echte Praxiswerte statt geschönter Herstellerangaben
Alle hier gelisteten Fleischwölfe basieren auf realistischen Leistungsdaten und sind für einen langen gewerblichen Einsatz ausgelegt.
Tisch- & Standfleischwölfe ( W82, W98, W114, W130)
Standwolf w130-Unger 5
Der große für große Mengen. 1300 – 1700 Kg / H
- Schneidsystem: E-130 Unger 5 ( Vierfachschnitt )
- Leistung: 5,5kW Drehstrom
- Schüssel: 78 Liter
- Schneidsatz: Vorschneider 3 Loch, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 1 Lochscheibe DIN 9805 Loch 7,8 mm, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 3mm und 5mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis ab 7000,-€ netto
Standwolf w130-Unger 3
Der praktische Fleischwolf für 1300 -1700 Kg / H
- Schneidsystem: E-130 Unger 3 ( Doppelschnitt )
- Leistung: 5,5 Drehstrom
- Schüssel: 78 Liter
- Schneidsatz: Vorschneider 3 Loch, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 5mm und 7,8mm
- 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 5mm und 7.8mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis: ab 6500,-€ netto
Standwolf w 114 L
Tischwolf w 114 K Unger 5
Die Mittelklasse für 900 – 1200 Kg/H
Schneidsystem D-114 Unger – 5 Vierfachschnitt
- Schneidsystem: D-114 Unger 5 ( Vierfachschnitt)
- Leistung: 3,7 kW Drehstrom
- Schneidsatz: Vorschneider 3 Loch Diamant, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W,1 Lochscheibe DIN9805 Loch 7,8mm, 1Messer doppeltschneidig Robot-S4 L&W, 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 3mm und 5mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis : Tischmodell w114 K ab 3940,-€ netto I Standmodell w114 L ab 4490,- € netto
Standwolf w98 L Tischwolf w98 K
Unger 5
Der perfekte Wolf für guten Schnitt 700 -800 Kg / H
- Schneidsystem: B-98 Unger 5 ( Vierfachschnitt )
- Leistung: 2,2 kW Drehstrom
- Schneidsatz: Vorschneider 3 Loch, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 1Lochscheibe DIN 9805 Loch 7,8mm, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 3mm und 5mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis: Standmodell w98L ab 4190,-€ netto.
Preis: Tischmodell w98K ab 3640,-€ netto
Standwolf w32 L-Enterprise
Tischwolf w32 K-Enterprise
Einfacher Schnitt aber perfekt 700 – 800 Kg / H
- Schneidsystem: Enterprise 32 ( Einfachschnitt )
- Leistung: 2,2 kW Drehstrom
- Schneidsatz: 1 einschneidiges Messer Enterprise 32, 2 Lochscheiben Loch 5 und 7,8 mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis: Standmodell w32L ab 3830,-€ netto
Preis: Tischmodel w32K ab 3280,-€ netto
Standwolf w98 L-Unger 3
Tischwolf w98 K-Unger 3
Der Profi mit Doppelschnitt 700 -800 Kg / H
- Schneidsystem: B-98 Unger 3 (Doppelschnitt)
- Leistung: 2,2 kW
- Schneidsatz: Vorschneider 3 Loch, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 5mm und 7,8 mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis: Standmodell w98 K ab3950.-€ netto
Preis: Tischmodell w98 L ab 3400,-€ netto
Tischwolf w82-Unger 3
Für Doppelschnitt mit Erfahrung 300 – 350 Kg / H
- Schneidsystem: H-82 Unger 3 ( Doppelschnitt)
- Leistung: 1,1 kW Drehstrom
- Schneidsatz: Vorschneider 3 Loch, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 5 mm und 7,8 mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis: ab 2630,- netto
Tischwolf w82-Unger 5
Der feine für den Laden modern 300 -350 Kg / H
- Schneidsatz: H-82 Unger 5 ( Vierfachschnitt )
- Leistung: 1,1kW Drehstrom
- Schneidsatz: Vorschneider 3 Loch, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 1 Lochscheibe DIN 9805 Loch 7,8mm, 1 Messer doppelschneidig Robot-S4 L&W, 2 Lochscheiben DIN 9805 Loch 3 mm und 5 mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis: ab 2680,-€ netto
Tischwolf w82-Enterprise
Der einfache für den Laden 300 – 350 Kg / H
- Schneidsystem: Enterprise – 82 ( Einfachschnitt )
- Leistung: 1,1 kW
- Schneidsatz: 1 einschneidiges Messer Enterprise – 22, 2 Lochscheiben Loch 5 mm und 7,8 mm
Zubehör im Lieferumfang
Preis: ab 2540,-€ netto
Wir sind spezialisiert auf Verarbeitungstechnik für das Fleischerhandwerk und Selbstvermarkter: Fleischwölfe, Kutter, Kochtechnik, Rauchanlagen und Zubehör.
Unsere technischen Inhalte werden laufend aktualisiert. Und basieren auf Herstellerdaten, Praxiserfahrung und Rückmeldungen aus dem Handwerk.
Wir veröffentlichen für jeden Fleischwolf ausschließlich nachvollziehbare, überprüfbare Fakten – keine geschönten Leistungsangaben, keine unklaren Durchsatzwerte.
Gewerbliche Fleischwölfe von Talsa in Qualität der Spitzenklasse. Und 9 Top Angebote. Für jeden Zweck die richtige Größe. In Qualität zum günstigen Preis. Komplettes Schneidwerk aus Edelstahl. Abnehmbares Schneckengehäuse. Keine Wärmeübertragung auf das Schneidgut. Beste Schneidergebnisse. Der Fleischwolf in verschiedenen Ausführungen. Der Fleischwolf Profi Preisvergleich zeigt die Unterschiede.
Die Seite richtet sich ausdrücklich nur an Gewerbekunden.