Regelmäßige Wartung von Rauchanlagen
Oder doch sparen am falschen Ende. Viele Metzgereien stehen scheinbar auf dem Standpunkt wir lassen die Maschinen laufen bis es nicht mehr geht. Was auch noch oft gemacht wird wir…
Wienerwürstchen grillen
Natürlich kann man das Wienerwürstchen grillen. Und man findet sogar Rezepte dafür. Bevor Sie aber das Würstchen auf den Grill legen, sollten Sie an Ihre Gesundheit denken. Es gibt einige…
Edelstahl – Kochanlagen bieten zahlreiche Vorteile
Edelstahl-Kochanlagen bieten zahlreiche Vorteile. Insbesondere in der Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie. Hier sind einige Gründe, warum Edelstahl eine hervorragende Wahl für Kochanlagen ist. Schon das Material selber spricht von der Legierung…
Gewürze in Rauchanlagen
Gewürze sind eine wichtige Zutat in der Küche. Damit der Geschmack von Speisen verfeinert wird. Sie können aus verschiedenen Pflanzenteilen wie Blättern, Rinden, Samen oder Wurzeln gewonnen werden. Es gibt einige…